凉粉的详细做法
1、水和豌豆粉的比例是7:1，其中2份水和1豌豆粉混合，搅拌均匀，另外5份水倒入锅中烧开。
3、做好的凉粉Q弹，切成长条，码在盘子里。最后为了使凉粉吃起来更香，拿一把花生，用蒜臼子捣碎，锅里放油，小火把花生碎炒香，趁热倒入凉粉。
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1、水和豌豆粉的比例是7:1，其中2份水和1豌豆粉混合，搅拌均匀，另外5份水倒入锅中烧开。
3、做好的凉粉Q弹，切成长条，码在盘子里。最后为了使凉粉吃起来更香，拿一把花生，用蒜臼子捣碎，锅里放油，小火把花生碎炒香，趁热倒入凉粉。