鹌鹑蛋烧肉的做法

2025-06-09 06:05:28

1、五花肉切块，冷水下锅，加姜片料酒去腥煮沸撇去浮沫捞出沥干水分

3、锅里留油，加所有的香料炒香，然后加入黄冰糖炒出糖色。

5、加水没过肉加适量老抽和生抽，转大火煮沸后转小火炖煮1小时。

7、离出锅还有10分钟时，加入鹌鹑蛋

8、大火收汁即可

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