黑木耳炖鸡肉块家常做法
1、木耳提前泡发,洗干净,鸡块汆水冲净。
2、把葱姜蒜末、花椒等香料辅料准备好。
3、锅中烧热花生油,倒进葱姜蒜末炒香,再把加入的鸡块煸炒几分钟,炒干鸡块的水分。
4、加入木耳继续翻炒。
5、加入花椒、八角、桂皮,填入适量的水,加入生抽、盐,混合翻炒2分钟,盖上盖子炖煮。
6、收汤汁合适,起锅盛盘。
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1、木耳提前泡发,洗干净,鸡块汆水冲净。
2、把葱姜蒜末、花椒等香料辅料准备好。
3、锅中烧热花生油,倒进葱姜蒜末炒香,再把加入的鸡块煸炒几分钟,炒干鸡块的水分。
4、加入木耳继续翻炒。
5、加入花椒、八角、桂皮,填入适量的水,加入生抽、盐,混合翻炒2分钟,盖上盖子炖煮。
6、收汤汁合适,起锅盛盘。