蔓越莓冰激凌
1、蔓越莓干洗净，用开水泡一下，水量刚刚没过蔓越莓干即可
3、用电动打蛋器打至蛋液变浅浓稠
5、蛋奶糊放入奶锅，开小火加热，边加热边不停搅动，使之受热均匀避免糊底。注意必须要小火。至微开，关火放一边晾凉备用。
7、晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的淡奶油里搅拌均匀，放冰箱冷冻1小时以上。
9、最后一次加入泡好的蔓越莓干，搅匀
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1、蔓越莓干洗净，用开水泡一下，水量刚刚没过蔓越莓干即可
3、用电动打蛋器打至蛋液变浅浓稠
5、蛋奶糊放入奶锅，开小火加热，边加热边不停搅动，使之受热均匀避免糊底。注意必须要小火。至微开，关火放一边晾凉备用。
7、晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的淡奶油里搅拌均匀，放冰箱冷冻1小时以上。
9、最后一次加入泡好的蔓越莓干，搅匀