1、准备鸡蛋。
2、青椒切块。
3、葱姜蒜剁碎。
4、热锅凉油放入葱姜蒜,西红柿翻炒,添加料酒十三香。
5、加入青椒翻炒
6、加入鸡蛋,少许酱油。
7、加入少许盐鸡精出锅。
8、盛入盘中,味道鲜美,营养丰富。