无面包糠的炸鸡翅的做法
1、除淀粉和玉米淀粉外的所有调料混合腌制鸡翅和翅根3-4小时，蒜可以多放点，炸出来的鸡翅有蒜香味。
2、把淀粉和玉米淀粉1：1比例混合均匀。
3、把腌制好的鸡翅用混合后的面粉裹匀。
4、全部裹好面粉放一边备用。
5、油烧至6-7成热把鸡翅下锅炸至两面金黄。
6、出锅装盘。
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