香菇红萝卜土豆炖排骨
1、买回来的新鲜排骨加一片柠檬浸泡20分钟冲洗干净备用(如果是土豪可以开着水龙头一直冲洗排骨10分钟)
2、香菇提前放入比较深的碗泡发
3、冲洗干净的排骨加入酱油、蚝油搅拌均匀
4、拌好的排骨加入生姜丝、葱白、盖上保鲜膜腌制半个小时。
5、砂锅内把排骨平铺好,放入泡发好的香菇,加入没过排骨的水量电砂锅选择焖炖功能、把时间调整到40分钟
6、把胡萝卜、土豆切滚刀块(根据自己喜好大小而定)
7、排骨炖了10分钟左右加入胡萝卜、土豆继续炖
8、出锅前撒入葱花或者香菜
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