路边油炸鸡骨架的做法
1、将锁骨洗净泡出血水,放入奥尔良浓脆粉、浓缩鲜香粉,鸡油香粉搅拌均匀,腌制10小时
2、生粉、面粉、浓裹粉搅拌均匀,一边倒水一边倒粉,慢慢搅拌
3、锁骨外面挂上上面调的糊,第一次炸至到金黄不粘粘即可
4、第二次炸制,下锅9成油温炸熟即可
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1、将锁骨洗净泡出血水,放入奥尔良浓脆粉、浓缩鲜香粉,鸡油香粉搅拌均匀,腌制10小时
2、生粉、面粉、浓裹粉搅拌均匀,一边倒水一边倒粉,慢慢搅拌
3、锁骨外面挂上上面调的糊,第一次炸至到金黄不粘粘即可
4、第二次炸制,下锅9成油温炸熟即可