爆炒鱼肚的做法
1、准备食材,鱼肚洗净
2、清水加2片生姜,加入料酒烧开
3、加入鱼肚
4、15秒左右沥水捞出备用
5、锅内蒜瓣爆香
6、加入黄瓜,黑木耳炒几下
7、加入鱼肚,加一点清水再翻炒
8、起锅前,加入大葱,菜椒翻炒
9、起锅前,加点盐巴。
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