蔓越莓饼干的做法

1、用称称量好需要的材料。

3、鸡蛋打散，分3次加入打发的黄油中搅拌均匀，（鸡蛋要少量多次的加入，防止油水分离）

5、蔓越莓切小，加入其中，搅拌均匀，使其均匀粘上蔓越莓

7、从冰箱拿出切块，厚度差不多就行，放入烤箱烤至饼干干燥既好了。我的烤箱比较小而且热度不是很均匀，所以烤好一面翻面再烤会，饼干的中间不是很容易熟。