日式肥牛盖浇饭

1、牛肉切片加入一个蛋清，几勺牛奶，一些盐搅拌均匀腌制大约30分钟，如果你买的是涮火锅的肥牛屡阽咆忌片，就跳过这一步吧～

3、2勺蚝油2勺生抽1勺老抽2勺淀粉，加适量的水调成酱汁。

5、倒入焯水完的肥牛片，均匀翻炒后把酱汁从锅边淋入。

7、别忘记焯几朵西蓝花呀～

9、第一口给你们～