老北京鸡肉卷饼的做法
1、鸡胸肉切成鸡柳。加入生抽，玉米淀粉，盐，黑胡椒，搅拌均匀腌制15分钟。热锅倒入橄榄油，把鸡柳煎熟。
2、鸡蛋液搅拌均匀。煎成鸡蛋皮。把鸡蛋皮切丝。
3、饼皮挤入沙拉酱，撒上黑胡椒粉
4、加入生菜，番茄片，鸡肉，挤入沙拉酱。把卷饼包裹起来即可食用。
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1、鸡胸肉切成鸡柳。加入生抽，玉米淀粉，盐，黑胡椒，搅拌均匀腌制15分钟。热锅倒入橄榄油，把鸡柳煎熟。
2、鸡蛋液搅拌均匀。煎成鸡蛋皮。把鸡蛋皮切丝。
3、饼皮挤入沙拉酱，撒上黑胡椒粉
4、加入生菜，番茄片，鸡肉，挤入沙拉酱。把卷饼包裹起来即可食用。