如何制作焦糖排骨？
1、在锅中放入排骨、葱、姜、料酒，焯水；
2、水开捞出洗净，油热倒入排骨，两面煎一下，倒入一罐啤酒、两包姜汁红糖；
3、加入生抽、老抽、蚝油，盖上盖子炖40分钟，出锅前再撒点芝麻即可。
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