自己在家怎么做手抓饼

1、先去网上买手抓饼，淘宝、拼多多上，有现成的，一份有30张也有尝鲜10张的。因为这种饼自己在家做，没有那个柚笪沼愚擀面技术，能难做到薄而不透。所以最方便的，就是去买现成的，也不贵。记住，买回来的饼子要放冰箱冷冻。

3、将打发的鸡蛋，放在平底锅里摊开。取出一片手抓饼，撕掉外边的薄膜，直接摊在鸡蛋液上，随着火温度升高，鸡蛋液和手抓饼会粘合在一起，看饼子的颜色变透明了，就翻转一面，一面烧糊。