酥皮月饼的皮怎么做

1、将面粉炒熟先在锅里下入面粉将它炒熟，然后再准备一些坚果碎和水果干，在炒熟的面粉里加入白糖、熟芝麻、水果干、坚果碎、花生油，一起搅拌均匀。

3、将面团擀成圆饼再将面团擀成圆饼，在里面加入一些馅料，然后把它们包紧，接着再轻轻的擀成圆饼，做好后将它们摆在烤盘上，盖保鲜膜松弛十分钟。