自制蛋奶冰淇淋（夏天里的凉爽）的制作方法

1、把鸡蛋打入容器、只保留蛋黄，我用了4个。

3、鲜牛奶两袋倒入锅中，煮至微微开，火候重要。

5、凉了的蛋奶液，就可以放到冰箱的冷冻室啦，中途隔2个小时去搅拌了2次，防止冰渣过多。

7、第二天，可以开冰箱吃啦！用特质的勺子可以挖成冰淇淋球，我暂时木有， 就普通勺子挖成这样啦！加了几颗葡萄干点缀，还可以加些水果，比如车厘子、猕猴桃之类。味道不错哦！