1、准备食材 ：青菜、豆腐、干香菇 。
3、起锅热油 ，撒上薄盐， 下豆腐入锅煎。
5、炒香蒜末 。
7、香菇炒熟 。
9、加少许盐，炒至五成熟， 放入豆腐块 。
11、开盖后，加入蚝油提鲜， 翻炒均匀后出锅。
