蜂蜜的选择和食用方法

1、买蜂蜜如果能到农家或者专门养蜂人自酿的蜂蜜那里购买是最好不过的了，那里的蜂蜜纯度高，营养价值好。

2、蜜蜂飞在万花丛中，野花是最为理想的采蜜原料，不含农药，无毒副作用，不会损害人体健康。

3、油菜花蜂蜜也很不错，如果能够把握好农药的使用，离花期远的时候打那种低毒的农药，农药的残留量不会损害人体健康，这样的蜂蜜但选无妨。

4、那种在深山老林里获得的蜂蜜，往往具有野生茁茌拿逝蜜蜂蜂蜜而不是驯养蜜蜂蜂蜜的特点，先民们使用蜂蜜做药材最先用的就是野生蜂蜜，并广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值，深山老林里驯养蜂因采用的是野生花草的蜂蜜也具有一定的野生蜂蜜的特点。

5、蜂蜜能清热解毒,加醋可以减肥,拌奶可以润肤。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。但是糖尿病人要慎重食用蜂蜜，遵照医生的嘱咐。

6、每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯 蜂蜜水，可促旅邯佤践进感冒痊愈。蜂蜜不能用开水冲，那样会降低蜂蜜的营养价值，要用温水。

7、蜂蜜也可以直接食用，要根据个人的口感，如果个人对甜味的刺激很敏感还是加温水后调匀服用要好些，避免因喉咙受到刺激而产生咳嗽或者呛肺。