细数让老外赞不绝口的10大南京传统糕点

2025-05-19 15:53:29

1、梅花糕梅花糕源于明朝,相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。

细数让老外赞不绝口的10大南京传统糕点

3、茶糕茶糕的外形四四方方,体态丰腴有弹性,看过去呈半透明状,是茶的碧绿色。

细数让老外赞不绝口的10大南京传统糕点

5、绿豆糕南京的绿豆糕始于清朝,以绿豆粉、糯米粉、白糖、植物油柔糅合成糕粉,馅料为玫瑰豆沙,上笼蒸熟即成。推荐元祖和维利康。

细数让老外赞不绝口的10大南京传统糕点

7、千层糕千层糕始于明初,制作千层糕关健是泡米,以新米为原料,米香气足。做出来的千层糕糕体松软,层次丰富清晰,味道香甜可口,宜热食。推荐南京大牌档、大牌小厨的千层糕。

细数让老外赞不绝口的10大南京传统糕点

9、桂花糕南京桂花多,不仅中山陵有桂花,隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花香,如今,南京城弥漫着桂花的芳香,如此怒放的桂花,让人忍不住想起了诎跑架辖桂花糕。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。

细数让老外赞不绝口的10大南京传统糕点
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:35
  • 阅读量:89
  • 阅读量:88
  • 阅读量:76
  • 阅读量:29
  • 猜你喜欢