在家如何做好看好吃的粽子

1、为容易熟透要提前泡过糯授炬块翎米现在包粽子只是为了过节吃的健康，也没有什么传统必须要包多少粽子，就只是为了健康也是图一乐呵，很多人要上班要忙所以做粽子想糯又熟的快着急吃到嘴里，唁昼囫缍这咋办呢？那就只有提前把米泡软一种办法喽！晚上泡一夜，早晨就可做来包上，亦或者上班族早晨密封放冰箱准备好包的东西晚上回来直接包上就可以等着熟了吃。一夜最好，但很少有早起愿意麻烦做的，白天泡时间久更糯软但急于吃到粽子的肯定觉得太久了加之南方天气热放室外一夜必定泡臭，所以如要泡糯米切记阴凉处并随时查看换水，室温超过二十度或白天泡晚上包粽子的请冰箱冷藏避免坏掉；

3、若要粽好看好看的粽子可加上很多带有颜色的食材，例如豆沙粽加上豆沙馅，抹茶粽加上抹茶粉，还有各种紫薯粽可可粽等，各种颜色缤纷也能增进食欲；

5、若想粽美味又想身健康，薯类宝物加起来粽子黏虽糯米养胃但吃多了也会让胃难受，尤其是脾胃润化不好的人以及本就没发育完全的小孩子还有老年人，所以粽子想美味又好吃健康诱人食欲就加上除了糯米以外其它的淀粉类食材，例如杂类米粽或者紫薯红薯粽。把糯米的量减少，而不是把那些食材当成馅料，一半糯米加上一半杂米薯类再加上其余的馅料比例恰好，吃起来糯而不会黏胃。提醒胃肠不好的再怎样好吃也要适可而止，还有血糖高的不要吃太多粽子不仅因为甜还因为粽子是碳水化合物也是会升高血糖且升高速度比一般主食还要快；

7、粽子多新颖，老人独爱传统粽端镨表痹跣午文化历史悠久，粽子的口味样式也越来越多，可是老人还是独独专一那口味并无出奇的传统粽。赫贻蛳商豆沙粽红枣粽算得上传统粽了，但并非最鼻祖的传统粽，这里小编要说的传统粽是粽子的祖辈——糯米粽。你猜的没错，就是那上好的糯米加上新摘的粽叶包出来的白糯米粽，现在的红枣粽也是因为觉得白色单调才加入的，其实若说最好吃最招老人爱的还是这本身的白粽。白粽煮好的味道满屋飘香，尤其是用了新鲜的粽叶更是香气扑鼻，碗中撒上少许白砂糖，把粽子小心翼翼剥出来，再舔舔叶子里余下的糯米粒，别提多美味了。最传统的粽子其实最有怀旧感，也更能代表端午文化，再给老人加上一个咸鸭蛋拿在手里顶着玩，这就是别具一格的端午节了。若你想吃到好吃好看的粽子，千万别忘记包上几个白白的糯米粽，相信你也会爱上它的。