私家韭菜盒怎么做，我教你啊

1、和面，用温开水，以不烫手为宜，慢慢的加水，搅和面！

3、鸡蛋打碎，下锅炒熟，搅成雪花片片状！

5、肉切碎，下锅炒熟！（肉也可以生的，个人习惯）

7、揉成粗“面条”状，方便一会下剂子！

9、比饺子剂子稍大一点！

11、包韭菜盒喽！这步可以忽略了吧，相信大家应该都会的！还是啰嗦一句吧：将馅放在面仝攮醚廴剂上，两面一扣，一周捏紧了就成喽！

13、锅内放油，个人觉的放一锅底就行了，小火开煎！金黄色的时候，就可以出锅了。