早餐饼怎么做6种早餐饼值得学习！

1、香煎玉米饼原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油做法：1. 将新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，再用凉水过凉加糖后搅拌均匀。2. 然后在面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

3、南瓜饼原料：老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝舵潍汹劓麻、白糖做法：1. 老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。2. 加入糯米粉和粳米粉，比例按4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。3. 取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。5. 锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。

5、圆白菜煎饼原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉做法：1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。2. 然后加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，再加入面粉糊，搅拌均匀。3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。