糖醋鱼的家常做法
1、准备好原材料

3、将鱼切成花刀,每隔两厘米左右竖切一刀,然后横着往里切1厘米左右

5、生姜、大蒜瓣、大葱切成末

7、将鱼挂糊

9、锅里留少许底油,加入少许白糖,加入番茄酱、葱、姜、蒜末翻炒,接着加入适量生抽、少许蚝油、白醋,加入少许水烧开,最好加入水淀粉翻匀

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1、准备好原材料
3、将鱼切成花刀,每隔两厘米左右竖切一刀,然后横着往里切1厘米左右
5、生姜、大蒜瓣、大葱切成末
7、将鱼挂糊
9、锅里留少许底油,加入少许白糖,加入番茄酱、葱、姜、蒜末翻炒,接着加入适量生抽、少许蚝油、白醋,加入少许水烧开,最好加入水淀粉翻匀