芥末顿的做法

1、 第一步，就是将大白菜剥去外帮，取菜心，只用下半部分的菜帮子，切成5cm左右长的段备用。

3、 第三步，自然是开火了，煮开一锅水，不关火，取一个白菜墩儿放进晖蚋媳芏漏勺，在开水里煮约30秒捞出沥干，放进干净的小砂锅中。

5、 第五步，将腌制一天后取出，浇些白醋就可以吃了。方便之极，还想什么，赶紧试一试。