冬瓜炒火腿
1、冬瓜去皮去瓤洗净，切成薄片。
2、火腿切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜翻炒至变软后放入火腿翻炒。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅。
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1、冬瓜去皮去瓤洗净，切成薄片。
2、火腿切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜翻炒至变软后放入火腿翻炒。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅。