苦瓜炒蛋的做法（苦瓜煎蛋）

苦瓜煎蛋，苦瓜炒蛋，怎么做苦瓜炒蛋呢？其实很简单，我们现在教大家快速学会苦瓜炒蛋，苦瓜煎蛋的正确做法。

食材

苦瓜 半斤

鸡蛋 3个

葱 3g

酱油 5g

米酒 1g

准备苦瓜

1、切开苦瓜，去了里面的芯。

2、泡水中一会后，拿出来切成碎片。

打好鸡蛋

1、新鲜鸡蛋三个

2、打到碗里来

3、放入葱花

4、进行打鸡蛋

5、添加酱油少许，盐少许

6、添入米酒少许

进行炒

1、苦瓜和鸡蛋在又中炒几分钟，不要糊了，注意看情况加水，美味的苦瓜炒蛋就好了，是不是很简单？

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