黑芝麻馅麻糍的做法
1、所有食材
2、准备一个大碗,镨扳髹迦黄油隔水化开,倒入澄粉糯米粉粘米粉白砂糖奶粉(我家比较喜欢奶香浓郁所以我用牛奶代替水了)加水拌匀!一定要拌匀哦不要有粉颗粒不然影响口感!放一边静置10分钟,可以熬馅!
3、我用上次碾好的芝麻加糖浆小火熬的!
4、将粉放微波炉高火叮5分钟!控制不好火候的可以两分钟拿出来搅拌一下看看熟没没熟又骷钠疔镟拌一下,熟透为止!垫子上!小心烫手!搓成条状,切成小块搓揉成球,手指压个洞包入芝麻馅揉回成球!芝麻馅不要太湿不然不好包!
5、包好放熟芝麻滚一圈!
6、香甜糯糯的芝麻馅麻糍完工!是不是很简单!
7、哈哈!粘米粉和澄粉主要为了冷了还软糯!按照冰皮月饼皮的做法配的!
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