米老鼠曲奇饼干的做法
1、准备好材料们。主要是黄油、面粉、糖粉,鸡蛋也可以用等量牛奶、蜂蜜、柠檬汁等代替,奶粉也可以用可可粉、抹茶粉等,一切随心。

3、将黄油切成小块放微波炉高火1分钟(隔热融化)

5、再加入糖粉打匀,我还加了草莓冰淇淋粉,加了10ml柠檬蜂蜜汁,这些都可以酌情选择。

7、用刮刀按不规则方向将面团拌匀,也可以直接用手和面。

9、醒面完成后取出,在桌子上铺一层保鲜膜,再用擀面杖将面团摊平,俺没有擀面杖,突发其想用了一卷保鲜膜擀面。

11、多余的面继续和面擀平再印花。

13、在烤箱托盘底部垫上锡纸,然后将饼干放入烤箱中160度10分钟,根据各自烤箱的说明自由调节火候。

15、快到碗里来~

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