替代昂贵“超级食物”的更便宜更健康的食物

1、1. 牛奶与酸奶希腊酸奶价格居高不下，但可用牛奶替代。两者都富含营养，能为人体补充足够的维生素D，钙，磷，特别对女性有好处。研究表明，牛奶中的脂肪酸可能有助于防止沪枭诽纾代谢综合征，维护心脏健康，降低心脏病和糖尿病的风险。每份希腊酸奶1.49美元，含钙286毫克；每份牛奶0.49美元，含钙314毫克。

3、3. 花生酱和蓝莓像昂贵的蓝莓一样,花生酱也富含白藜芦醇,这是一种植物化合物,有抗衰老的功效。更重要的是，最近的一项分析发现，它也能降低胰岛素的敏感性，会减少人们患糖尿病的风险。每份花生酱0.16美元含白藜芦醇10.3毫克；蓝莓2.49美元含白藜芦醇0.17毫克。

5、5. 凤尾鱼和养殖鲑鱼　鲑鱼因含有的ω-3脂肪酸受人重视。但其他冷水鱼的脂肪里也有高含量的健康脂肪。每份凤尾鱼:2.78美元2.78 克ω- 3脂肪酸;每份养殖鲑鱼:5.60美元5.60 克ω- 3脂肪酸。

7、7. 肉桂和黑巧克力黑巧克力含有高水平的抗氧化剂如酚类，这种天然植物化合物已被证明能保护心脏和提高记忆。但好东西不便宜，肉桂是它的有效替代品。其含有的抗氧化剂多酚也被认为可预防糖尿病。每份肉桂:0.07美元,含416毫克多酚；每份黑巧克力:1.09美元165毫克多酚。

9、9. 麦芽和菠菜像菠菜这样的绿叶蔬菜是很好的抗氧化剂维生素E的来源，这对人体非常重要，能保持你的免疫系统活力，使皮肤容光焕发。但是，比起麦芽，它的成本就大大降低了。每份麦芽：0.12美元，4.5毫克的维生素E；每份菠菜：0.59美元，1毫克的维生素E。