家常菜之红椒炒土豆
1、将土豆切片、红椒、蒜头等准备好。
2、开锅，在锅中倒入花生油。
3、待油温至100摄氏度，将准备好的土豆和红椒等倒入锅中爆炒。
4、不断锅中翻炒，适时加入少许盐帮助脱水。
5、待到土豆变柔软之后加入少量水，煮熟。
6、出锅前加入适量盐、味精，一道美味的红椒炒土豆炒好了。
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1、将土豆切片、红椒、蒜头等准备好。
2、开锅，在锅中倒入花生油。
3、待油温至100摄氏度，将准备好的土豆和红椒等倒入锅中爆炒。
4、不断锅中翻炒，适时加入少许盐帮助脱水。
5、待到土豆变柔软之后加入少量水，煮熟。
6、出锅前加入适量盐、味精，一道美味的红椒炒土豆炒好了。