玉米沙拉三明治最简单的做法,快来学学吧!
1、把液体材料放入面包桶中,面粉铺在上面,对角分别上放上盐、糖、奶粉,在面粉中间挖一个小坑,放上酵母,启动面包机揉面程序10分钟。
2、揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。
3、选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段,拉出手套膜。
4、将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵,在面团上盖一层保鲜膜,烤箱里放一碗温水,30度1小时。
5、将面团擀开卷成圆筒状,3个都做同样处理,盖上保鲜膜静置15分钟左右。
6、放入烤箱进行第二次发酵,38度发酵至8-9成模。
7、出炉后立即脱模,在晾架上散热,取出后最好先侧放一会儿,以免凹腰,待完全凉透再切片。
8、准备沙拉材料,玉米焯水煮熟,黄瓜去皮切丁,火腿切丁。
9、准备沙拉材料,玉米焯水煮熟,黄瓜去皮切丁,火腿切丁。
10、倒入适量的沙拉酱,搅拌均匀。
11、取两片吐司,放入多士炉,不喜欢色深,选择了一档。
12、将玉米沙拉均匀的涂抹在吐司片上。
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