分享五谷米圣洛雪奶香冰淇淋的做法

1、薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中

2、再放入洗净的大米100g，紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟

3、料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥

4、鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发

5、五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉

6、再加入打发好的奶油，搅拌均匀

7、装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时

8、期间取出搅拌两次

9、再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用