干炸鱿鱼圈
1、鲜鱿鱼拽着头扯出内脏,清洗干净后切成鱿鱼圈。

2、鸡蛋磕入碗中,放入少许盐打散,放入鱿鱼圈裹上蛋液。

3、锅内放入适量油,烧热后依次下入鱿鱼圈炸至微黄,全部炸完后再次大火复炸一遍,沥油后放入盘中即可,可配番茄酱食用。

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1、鲜鱿鱼拽着头扯出内脏,清洗干净后切成鱿鱼圈。

2、鸡蛋磕入碗中,放入少许盐打散,放入鱿鱼圈裹上蛋液。

3、锅内放入适量油,烧热后依次下入鱿鱼圈炸至微黄,全部炸完后再次大火复炸一遍,沥油后放入盘中即可,可配番茄酱食用。
