自制手工巧克力

1、材料大集合

3、巧克力模涂油（我忘涂了，但是脱模还算不那么难），倒入巧克力浆，转动模具使其图案每个面都均匀沾上巧克力浆，倒出多于部分，将模具边缘擦干净。放冰箱冷藏至硬

5、软心馅降至室温后加入朗姆酒2T拌匀。温度太高酒精容易挥发，风味就不那么浓郁了

7、再取少量软心馅盖住大杏仁，尽量使其位于整个巧克力中心，倒入巧克力溶液封口，在操作台上轻轻振几下，将气泡排出。放冰箱冷藏至硬