如何做原味蛋糕卷
1、取两个碗蛋黄,蛋清分离装

3、搅拌均匀至无颗粒状,备用
4、在打发蛋白的过程中将50 克白糖分三次加入

6、将1/3的蛋白加入蛋黄糊上下拌匀

8、拌匀后就可以倒入铺好油纸的烤盘中,轻震几下,震出大气泡

10、卷好,切片,装盘即可。

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1、取两个碗蛋黄,蛋清分离装
3、搅拌均匀至无颗粒状,备用
4、在打发蛋白的过程中将50 克白糖分三次加入
6、将1/3的蛋白加入蛋黄糊上下拌匀
8、拌匀后就可以倒入铺好油纸的烤盘中,轻震几下,震出大气泡
10、卷好,切片,装盘即可。