如何做美味香菇肉丸
1、把五花肉洗净,剁碎。
2、把香菇用开水泡一下,洗净,剁碎。
3、肉碎、香菇碎,加上红薯粉、酱油、花生油、盐等混合搅拌均匀,务必要搅拌均匀,否则影响口感。
4、用手把肉碎团揉成一个个小肉丸,放到碟子里。
5、把锅里的水煮开,把肉丸放进锅里盖上锅盖蒸大概十五分钟
6、出锅,这次蒸肉丸的时候水放多了一些,有些水蒸气凝结进到肉丸碟子里,不过我个人觉得对肉丸味道没有太大影响。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。