藕丝炒毛豆的做法
1、莲藕洗净去皮 将莲藕竖切面一分为二,切面朝着砧板,片片地把它切好,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断

3、沥干藕丝 备好毛豆 葱 红椒

5、下藕丝翻炒片刻

7、加点水盖盖焖煮片刻 出锅

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