核桃酪

1、主要原料。

2、把事先泡发去皮的核桃仁放入料理机。

3、再把煮熟的小枣放入料理机。

4、放好原料。

5、往料理机中注入200ml的清水。

6、把料理机调到高挡，搅打10秒钟，使核桃仁和小枣被搅打成较细腻的糊状。

7、然后倒入盆中。

8、把江米粉也倒入盆中，同核桃糊混合拌匀，制成混合糊备用。

9、......

10、把冰糖倒入锅中。

11、注入200ml的清水。

12、用中火把冰糖溶化。

13、冰糖溶化后，把核桃糊倒入，同其混合搅匀。

14、继续用中火烧开，用勺子不断的搅动，直到粘稠为止。

15、.....

16、当糊变得粘稠后，再煮10分钟，使之彻底熟透便可出锅。

17、把制作好的核桃酪倒入碗中，在上面点缀几粒煮熟的枸杞便可享用。