蒜苗炒鸡蛋皮的做法
1、准备好材料。
3、然后再切成寸段。姜和辣椒切成丝。
5、鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。
7、煎好后对半切开，然后重叠在一起。切成长条，再用刀切成菱形块。
9、再入鸡蛋皮和蒜叶炒，最后放入盐和胡椒粉，少淋一些开水，拌匀出锅。
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1、准备好材料。
3、然后再切成寸段。姜和辣椒切成丝。
5、鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。
7、煎好后对半切开，然后重叠在一起。切成长条，再用刀切成菱形块。
9、再入鸡蛋皮和蒜叶炒，最后放入盐和胡椒粉，少淋一些开水，拌匀出锅。