马其顿糖渍小饼(Tulumbi)
2、准备食材
3、面粉、泡打粉过筛,搅拌均匀。
4、将水、糖、油、盐倒入平底锅中,煮至沸腾,让盐和糖融化。
5、关火冷却,倒入面粉,搅拌均匀成浓稠的面团状。
6、逐个磕入鸡蛋,搅拌均匀。
7、将面团装入裱花袋,挤到烤盘上,每个小饼的长度约5cm左右。放入200°预热好的烤箱中烘烤20分钟。
9、准备食材
10、将水、糖粉倒入小锅中,挤入柠檬汁,一直搅拌,煮沸让糖溶解。
11、将糖浆倒入一个大碗中,冷却后放入Tulumbi小饼,浸泡30分钟后取出沥干即可享用!
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