莲藕肉丸子的做法
1、先制作藕圆子生胚 莲藕擦碎

3、加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀

5、全部搅拌成均匀的糊糊

7、用虎口挤成丸子,用筷子将丸子取下来

9、全部炸成金黄色

11、锅里留适量油,炒香葱姜,倒入白菜干

13、加水,漫过丸子

15、出锅

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1、先制作藕圆子生胚 莲藕擦碎
3、加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀
5、全部搅拌成均匀的糊糊
7、用虎口挤成丸子,用筷子将丸子取下来
9、全部炸成金黄色
11、锅里留适量油,炒香葱姜,倒入白菜干
13、加水,漫过丸子
15、出锅