孕期如何补充膳食纤维素
1、黑木耳切成小片,胡萝卜去皮切薄片,青蒜切末,姜切丝,蒜切薄片备用
2、猪肝切0.3cm薄片,用料酒、胡椒粉、0.5g盐、淀粉拌匀,静置15分钟
3、热锅入油,油至8成热时倒入猪肝大火炒至变色后盛出备用,锅内留少许油
4、转中小火,锅中倒入姜丝、蒜片炒出香味
5、转大火,倒入100g胡萝卜片、黑木耳大火翻炒至胡萝卜熟透
6、再倒入青蒜末,猪肝及0.5g盐一起炒至全熟,制作完成。
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