香菇焖鸡的家常做法

2025-05-10 00:55:54

1、鸡腿在清水中泡起来，去除血水

2、鸡肉用花椒粒、盐、胡椒粉、五香粉抹匀腌制1小时

3、香菇洗净切块，备好

4、锅中烧油放入大蒜，八角爆香，倒入香菇，翻炒均匀

5、加入少许盐，加半碗清水，煮沸

6、腌制好的鸡腿冲洗干净，葱姜铺底，放入胡萝卜

7、烧好的香菇放入锅中，焖煮20分钟，即可出锅

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