青菜西红柿疙瘩汤的家常做法

1、油菜洗净烫伤；

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2、把蔬菜中的开水去掉，把番茄皮烫一下；

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3、把西红柿切成小丁，洋葱，姜，大蒜和欧芹；

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4、把油放进锅里；

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5、烧油，炒洋葱、姜、蒜调味；

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6、把西红柿丁炒一下；

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7、翻炒后倒入水（我家喜欢，我加了两小罐水，那种茶壶）；

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8、煮水和面条时，我有3个人，4-5汤匙面粉，一点点水和面条；

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9、最后变成絮状物；

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10、煮沸后放入混有絮状物的面条，也可一点一点地放入，拌匀后继续煮；

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11、打三个鸡蛋，然后再打；

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12、将粉刺煮沸一分钟，加入鸡蛋混合物，倒入并搅拌

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13、加入煮好的蔬菜、盐和酱油，拌匀；

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14、煮一分钟，加入香菜，搅拌均匀，关火；

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15、你可以点些芝麻油。这都是工作！

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