小炒鸭胗的做法
1、锅内放入适量清水，加入料酒，烧开后下入处理干净的鸭胗，焯烫半分钟后捞出；
3、放入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉、蚝油，拌匀腌制15分钟
5、起油锅，小火炒香花椒后捞出不要；
7、下入一小匙料酒，炒匀后将鸭胗舀出待用；
9、下入尖椒，转大火，炒匀后下入步骤7炒好的鸭胗，炒匀
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、锅内放入适量清水，加入料酒，烧开后下入处理干净的鸭胗，焯烫半分钟后捞出；
3、放入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉、蚝油，拌匀腌制15分钟
5、起油锅，小火炒香花椒后捞出不要；
7、下入一小匙料酒，炒匀后将鸭胗舀出待用；
9、下入尖椒，转大火，炒匀后下入步骤7炒好的鸭胗，炒匀