提拉米苏的做法
1、先准备咖啡酒,我用的速溶咖啡泡开后冷却,加朗姆酒混合均匀

3、锅中烧热水,将盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热

5、另取一个盆放入马斯卡彭芝士

7、将蛋黄糊和马斯卡彭芝士混合

9、将120ML淡奶油打发至7成发,不要打太硬

11、搅拌均匀

13、铺到杯子底部

15、再倒满芝士馅,抹平整,放入冰箱冷藏4个小时以上

17、吃之前撒上可可粉

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