1、准备一个碗,碗里加蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水搅匀备用。
3、切好的豆腐裹上一层淀粉
5、锅加少许油,油热把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄
7、炒熟加入香菜葱段出锅就好了