椒盐芝麻酱烧饼
1、将面、酵母混合

3、和成光滑的面团

5、炒锅小火焙干花椒,用木铲不断翻炒,花椒颜色变深即关火

7、芝麻酱中倒入食用油和10克左右的花椒盐,搅拌均匀。用30毫升清水和生抽、老抽混合

9、放入混合好的芝麻酱抹匀

11、把两边的切口都往同一个方向聚拢,收口向下,整理出一个圆形。用刷子在光滑面刷上酱油水,再往芝麻碗里按一下,芝麻就粘在面饼上了

13、烤箱预热5分钟,180度烤制30分钟即可

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