1、准备土豆、洗净切片
2、将肉也切片、加入料酒、姜、生抽进行腌制
3、热油、将葱花放入炒出香味
4、再放入腌制好的肉
5、大约炒至金黄色放入土豆片
6、加入少许的盐、生抽可以放十三香调味
7、成品、装盘