养生食补广式芋头糕的做法
1、粘米粉加水开成粉浆备用;(我用秋菊水磨粘米粉400克/包)

3、下锅爆香腊肉、腊肠、虾米,盛起备用,留底油,加入芋头翻炒,加入炒香的腊肉瑶柱等配料翻炒均匀,加入200克水炒匀,再加入盐、糖、五香粉炒匀,关小火;

5、小火,翻炒,慢慢粉浆就会变稠,成为略粘稠的糕坯(约1~2分钟吧,可不要煮过了,都成了熟浆哦);(注意翻铲到锅底,以免底部的粉浆过熟或糊锅)

7、蒸好食用已很美味,再香煎更香口;随意~

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